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ヒアルロン酸の構造
ヒアルロン酸は、ゼリー上の構造成分で、ムコ多糖類の一種です。ヒアルロン酸の構造はN-アセチル-D-グルコサミンとD-グルクロン酸という二糖によって直鎖状になっています。
ヒアルロン酸はアミノ酸の一種であるムコ多糖で、炭素、水素、酸素、窒素から構成されています。ヒアルロン酸は分子量が大きいので体内に残りやすいのですが、飲んだり、肌に塗ったりした場合は、なかなか吸収が難しいと言われています。そのために、近頃では研究が進み、分子量を小さくした低分子ヒアルロン酸が開発されています。しかし、上記に記したように低分子にすると体内に残留する期間は短くなってしまいます。
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